Azt a hőmennyiséget adja meg, amely egy köbméter (normálállapotú) gáz vagy egy kilogramm fűtőolaj maradéktalan elégetése során felszabadul, amikor az égés során keletkező víz folyékony állapotú. Megadása kWh/m<sup>3</sup> vagy kWh/kg mértékegységben történik, jelölése röviden égéshő Hs.